今天星期天,妈妈不上班,吃过早饭妈妈对我说:“今天我们我包馄饨”.我们先买了五元钱的馄饨皮,然后又去买了一些肉馅.回家后妈妈先将一些生姜和蒜剁碎放在肉馅里,又加了盐、酱油、等调料后搅拌均匀.所有的准备工作做好后,我们就开始包馄饨了.
我和妈妈分开了包,只见妈妈先拿了张馄饨皮,然后用筷子夹了一些肉馅放在馄饨皮中间,再将馄饨皮对折,最后把它转给来一捏.一个馄饨就闪亮登场了.看着妈妈做的感觉很简单,我也照着妈妈的样子包起来,第一个外衣破裂,肉馅太多了;第二个像没吃饱饭耷拉着脑袋,馅太少;第三个“皮开肉溅”;第四个、第五个……终于有点样了.抬头一看妈妈已经包了一排了,摆在大托盘里像一排正在接受检阅的士兵,神气十足.看着妈妈做的馄饨,我突然想到了一个好主意,就是我拿馄饨皮+放肉馅,妈妈专门包.我把这个主意告诉了妈妈,妈妈听了,连连点头.我们就这样认真地做着自己的工作,不到半小时我们就包完了所有馄饨皮.
包完后,我还和妈妈握握手,异口同声地说:“合作愉快!”.有句俗语说“男女搭配,干活不累.”我和妈妈是“母子搭配,干活不累”.
【篇二:包馄饨400】
今天,我和爷爷包包子.爷爷先把面揉出来然后放上发酵粉,再放在大盆里盖上“被子”.可从早上到中午,面一点都没长,又从中午到下午,面团终于变大了,却长了个“稀巴烂”——到哪里都粘,碰到什么粘什么,弄得我们手上、桌上、盆里全是面.爷爷把手上搓上干面,再把盆里的烂面块块一点一点扒拉下来,又在面里加了许多干面才把面团揉起来.爷爷把面团分成两份,分成一半,一人一半来揉.
我们把面搓成长条,再剁成小块,又一个一个轻轻地压成小饼.这时,爷爷把事先和好的馅儿端了出来,我们就开始包了.我先把馅儿放进面皮里,两手一窝,再捏住四边,顺时针转着一揪一揪地.因为害怕包子馅儿漏出来,所以只放了一点点馅儿,结果包子包得很好看,但是却很小.爷爷嫌我包得馅儿少,又把这些包子压扁了重包,这可是史上第一个皮里有馅儿的包子哦!
我们就这样忙活着,从下午一直忙到傍晚,包子终于快包完了,我的肚子也开始咕咕叫了.奶奶赶紧在锅里放上水,把包子放进笼屉蒸.大约15分钟,热腾腾的包子出锅了!我迫不及待地冲过去,抓起一个包子就往嘴里塞.咦?咋没吃到馅儿呢?再咬一口,还是没有吃到馅儿!原来这就是我包的厚皮包子呀!
【篇三:包馄饨650】
今天,奶奶好不容易答应我包一次馄饨吃.她一早就上菜场去了.过了半个多小时,奶奶买了包馄饨的皮子、肉、葱等物品回家来了.
我看到奶奶回家就走过去看.看到一块肉就说:“奶（）奶,今天这肉就由我来切.”奶奶答应了,并且把肉给了我.我接过肉拿到厨房在水龙头下面冲洗了一下.然后,我拿出刀和木板,把肉先切成肉丝,然后切成肉粒,最后剁成肉泥.然后,我把葱放进去,切小剁细.接着,我把肉和葱一起放到一只大碗里,然后,我放上一些盐、味精、黄酒,再放上一些切碎的榨菜末,用一双筷子拌了拌均匀.好了,我切肉的任务完成了.我立刻跟奶奶说了.奶奶叫我先休息一下,等到十点以后再包馄饨.
十点一过,我就催奶奶开始包馄饨.