吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,全家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的幸福感真是难以言喻。既享受满桌的佳肴盛馔,又享受那份快乐的气氛。桌上有大菜,冷盆,热炒,点心,一般少不了两样东西,一是火锅。二是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾,爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,说明祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的人,也多少喝一点。
古代,过年喝酒,非常注意酒的品质,有些酒现在已经没有了,只留下许多动人的酒名,如“葡萄醅”,“兰尾酒”,“宜春酒”,“梅花酒”,“桃花酒”,“屠苏酒”等等。在这些酒中间,流传最久,最普遍的,还是屠苏酒。但是屠苏酒的名称是如何来的又是用什么制作的从来传说不一。
春节趣事作文
爆竹声声辞旧岁,瑞雪纷飞迎新年。东北的冬天正如诗中所说,大雪纷飞,天寒地冻!今年,我就去了妈妈的家乡——东北过年!
妈妈的家乡是北大荒,是“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”的地方。野鸡、野猪、野兔……数不胜数!东北的雪积得很厚,我从那高高的山坡上冲下来,一阵阵北风吹过,山上的树枝随着风摆动,仿佛涌动的波浪,美丽极了!东北最有名的就数扭秧歌啦!
大年初一一早,我就来到了中央大街,等待着扭秧歌的队伍的到来!“咚咚咚,咚咚咚咚,咚咚咚……”随着鼓点声向前看,一辆辆绚丽多彩的花车,一身身整齐的衣服,瞧!整齐的步伐;听!喧天的鼓声!这波澜壮观的景象让我赞叹不已!随着队伍,来到了中央广场观看表演!第一支表演队伍的花车极其好看!车子一周布满了五颜六色的纸花,车子上架着一条威武无比的龙!使得车子看上去更加引人注目!开始表演了,那变化多端的队形让人啧啧赞叹!咦?那怎么冒出来两个大头娃娃!“哎呦”一个大头娃娃跌倒了!惹得我们哈哈大笑!后面的十五支队伍,更加精彩!有的跑旱船,有的踩高跷,还有的是四大名著中的人物扮演,其中有一队还舞起了上下腾飞的巨龙,在队伍中穿梭,台上的领导都不止地鼓掌!台下一片呼喊声!
啊!东北的扭秧歌让我至今难忘!实在是太有趣了啊!
春节趣事作文
童年,是一扇五彩斑斓的天窗,童年,是一只飞向好奇世界的鸽子;童年,是一个充满天真稚气的世界——今天,让我们打开我的那扇童真童趣的童年世界。
每个春节,我都是在乡下的奶奶家度过的,在乡下,春节前夕,家家户户都为春节做准备,那时候,我就跟在爷爷奶奶的身后,看他们杀死吉后把鸡毛从鸡身上一根根地拔下来,看他们吧紫红的豆陷放进金黄色的粘面里,做出圆圆的豆包;看他们吧磨好的豆子放进大锅里,烧开后压制成又白又嫩的豆腐……最新奇的是他们把猪杀死后卸下猪头用绳子穿起来,挂在棚子里。