今天晚饭我来做
务宣告完成。]了!
接着要做的是香菇炒青菜,妈妈则帮我取出材料:青菜、香菇、盐、糖、鸡精。青菜是人们生活中最普通的菜,也经常吃,尤其到了冬天,青菜一烧就熟,吃口明显更好。我先把香菇和青菜洗干净,再把香菇切成一半,把青菜切成段;再把切好的青菜和香菇放入锅中,妈妈帮我煸炒几下;然后就放入一些盐,翻炒几下,再盖上锅盖焖一会儿;过了一会儿后打开锅盖,放入一点糖;最后再放入鸡精,翻炒一下就装入盘中。
最后一道汤就是紫菜蛋汤了,紫菜蛋汤的原料就是紫菜一块、鸡蛋三个,植物油、盐、葱、香菜各少许。我觉得洗紫菜很麻烦,所以洗菜的工作就交给妈妈了。和做番茄炒蛋的第一步一样,都是先打蛋并且搅匀;接着就是在锅里放一些水,等水烧开了将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入;妈妈说,为了使蛋花比较嫩,所以要锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开;接着加入洗好的紫菜,加点盐和香油,在稍微放点葱花。
这样,几道家常小菜就完成了。我品尝着自己的杰作,不禁点了点头:爸爸以前说过,不论好与坏,只要付出了劳动,对自己来说总是好的。虽然不是大师级的水平,但是它始终是我努力得来的成果。这次活动让我努力过了,我由衷的感谢它
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