萝卜──廉价的人参作文
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萝卜还可以治病。如果咳嗽日久,可以服用白糖萝卜汁,它有化痰、止咳的功效。萝卜还可以用来治疗菌痢、肠炎。最近又发现,萝卜对抗癌也有很大的用处。另外,萝卜可以帮助吸烟的人戒掉烟。萝卜中含有萝卜酸,它可以使吸烟的人吸过烟后嘴里没滋没味,这样就容易戒掉烟了。
在农村里,萝卜还有更广泛的用途。每逢冬季和春季缺少青菜的时候,萝卜便成了农民的主要菜食。秋天,农民把萝卜运回家后,在自家庭院里挖一个一米左右深的窖,把萝卜头向下码在窖中,每码一层铺一层沙子,冬季就可以从窖中扒出来食用。当天气渐渐暖和时,就把萝卜完全从窖里扒出来,切成片或丝,焯好晾干,用时只要在水中泡过一段时间,便都会舒展开,帮助农民们度过缺菜的初春。
萝卜的用处之多,简直可以说胜过人参,并且它的价钱很便宜,难怪大夫把“萝卜汁”亲切地唤成“人参汤”。农村有句俗话:“冬吃萝卜夏吃姜。不劳医生开药方。”既然萝卜对我们有益无害,那么我们平时何不多吃些萝卜呢?
点评:
萝卜是我们餐桌上常见的蔬菜,但是这篇文章给我们介绍的萝卜的知识还是让我们耳目一新。小作者给我们介绍了萝卜的分类和用途,对于后者,又分别介绍了萝卜可以补充营养,帮助消化、可以治病、可以做萝卜干。文章中引用的两个故事和俗语,使这篇说明文别具情趣,增强了可读性。
但是值得提出的是,文章介绍萝卜可以治病的部分,“最近又发现,萝卜对抗癌也有很大的用处”语焉不详,如果能够把萝卜成分的构成数据和抗癌的一些科学原理进行介绍就好了。另外,介绍“在农村里,萝卜还有更广泛的用途”时,后文实际只列举了做萝卜干这一种用途,没有体现“广泛”二字,也是一个小小的瑕疵。
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