健康加油站——碘的运用作文
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佚名
在我们的日常生活中，人们经常说要补“碘”。那么，“碘”是什么呢？亲爱的朋友们，让我告诉你吧。碘是一种化学元素，也是人体新陈代谢必需的一种微量元素，一种用肉眼很难看到的物质，可是它的作用就不可小看了，碘缺乏症随时都会光临我们的生活，进入我们的肌体，成为我们心腹之患。对于碘，我还有这么一小段故事呢！
碘是在1811年由法国的库特瓦发现的。当时他在法国的第戎经营硝石工厂，为了从海藻类植物中提取制硝石的原料，他经常到第戎附近的诺曼底海岸的浅滩上采集黑角菜、黑布等。这些采集物经晒干后烧成灰，再用水浸渍就得到一种溶液，这种溶液经蒸发后可先后结晶出氯化钠、氯化钾和硫酸钾，其中氯化钾可用来生产硝石。一次库特瓦在处理上述结晶出硫酸钾的母液时，加入了浓硫酸，不料，容器上方竟然产生了紫色的蒸汽，犹如美丽的云彩冉冉上升。最后这种使人窒息的蒸汽竟然充满了实验室，当蒸汽在冷的物体上凝结时，它并不变成液体，而是成为一种暗黑色的带有金属光泽的结晶。这一现象使库特瓦惊喜不已，他对这种结晶体进一步研究，发现该物质不易分解，由此库特瓦猜想这种新物质可能是一种新元素。后经化学家德索尔姆、克雷门、戴维等人研究证明它确是一种新元素即碘。
在自然界的食物中，碘的食物来源主要有：干海藻、碘化食盐、海水鱼、甘蔗废蜜、海产品、蔬菜、乳类及乳制品、蛋、全小麦等。碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体。它在人体的含量仅有20~50毫克（平均30毫克），为身体重量的两百万分之一，属于70余种微量元素（一般把含量不足体重万分之一的元素称为微量元素）的一种。尽管含量极低，却是各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。
碘对于我们的学习，有着重大的联系。
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