一、近十一年来我国养猪业的价格走势
元坝是一个典型的农业区,人均出栏肥猪位居全市第一,户均饲养母猪位居全市第一,是全省第一个生猪三元杂交普及县(区)。养猪业在元坝农村经济社会发展中具有举足轻重的地位,养殖业与“三农”问题息息相关。猪业市场的价格起伏,无时不牵动着养殖农户的心,无时不牵动着城市居民的心,无时不牵动着各级干部的心,毕竟我国的肉食品消费习惯是以猪肉为主体,短时期内是不可能动摇的。今天,我就历年来养猪市场行情进行总结和分析,对目前养猪生产的低价“寒流”形势作一些判断和预测。
1、我国养猪业历年的肥猪价格波动分析。自国家1985年取消生猪派购、取消肉票、放开肉类市场、实行多渠道经营后,猪肉供应局面得到很大改变。但随后20年的猪肉价格是年年有波动,月月有波动,并非1985年前的“一价到底”。
1986年肥猪价、仔猪价下跌,农民抱怨“卖猪难”,城市出现了动员吃“爱国肉”的局面;1987年生猪供不应求,价格直线上升;1988—1994年的肥猪价格,一直受政府的宏观调控,起伏不明显。
1995—2005年的猪价波动数据比较适合我们来分析波动走势。此间共11年(131个月)的毛猪价格,可以归纳成四个阶段。
第一阶段:1995年1月至1998年4月,此阶段为3年零4个月(40个月),肥猪价格连续保持在3.50元/斤的高价位上,头均盈利在100元以上。其中:全国最低价格为3.57元/斤,最高价格为4.45元/斤,平均价为4.01元/斤。
第二阶段:1998年5月至2003年9月,此阶段为5年零5个月(65个月),肥猪价格在3.50元/斤以下,我国养猪业经历了65个月的漫长冬天。其中:全国最低价格为2.45元/斤,最高价格为3.50元/斤,平均价格为2.98元/斤。这里值得一提的是,1999年4月至7月,肥猪价格跌到2.53元/斤至2.68元/斤,是近11年来养猪业上的最低价格,因此出现了大量出售母猪、宰杀母猪的局面。
第三阶段:2003年10月至2005年5月,此阶段为1年零8个月(20个月),猪价上涨幅度最大,形成了仔猪价、肥猪价、粮食价、饲料价同时上涨的局面。其中:全国最低价格为3.51元/斤,最高价格为4.83元/斤,平均价为4.17元/斤,头均盈利200元左右。此间的2003年10月至2004年9月肥猪价格是逐月上升;值得一提的是2004年的肥猪价格挺过了历史上的3—7月下跌期。
第四阶段:2005年6月—现在,全国养猪业遭遇低价“寒流”。1—5月四川肥猪的平均收购价为3.88元/斤(元坝价:3.89元/斤),比全国价每斤4.34元低0.46元。6—10月四川肥猪平均收购价为3.17元/斤(元坝价:3.33元/斤),比全国价每斤3.95元低0.78元。
1995-2003年的肥猪价格走势是:两头高,中间低(2004年、2005年除外)。即几乎每年1—2月肥猪价较高,3—7月逐渐走低(5—7月最低),8—9月猪价开始恢复,10月份以后恢复到高价位。分析其原因:与中国人重视中秋、国庆、元旦、春节有很大关系。值得我们引起注意的是2003年和2005年。2003年5月全国肥猪价格跌至最低点2.89元/斤,以后猪价是逐月回升,挺过了2004年3—7月份的下跌期,出现了第一次价格走势反常,即历年猪价下跌期反而成了上涨期;2005年8月—11月(现在)又出现第二次价格走势反常,历年来的猪价上涨期反而成了下跌期。
2、我国历年来的仔猪价格波动分析。我国仔猪价格的
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 下一页