基地建设和产品认证步伐,目前,我县获得了无公害农产品标识*个,建立省级无公害蔬菜基地*个,*个产品通过绿色食品认证,其中有机食品(aa级)*个,*公司*亩蔬菜基地、枚江中团*亩蔬菜基地已按无公害生产标准投入生产。
*.在生产加工方面。县城和于田镇生猪定点屠宰厂达到《生猪屠宰管理条例》和《猪屠宰与分割车间设计规范》的规定标准,各职能部门严厉打击了和查处私屠滥宰及加工注水肉、病害肉的违法行为。县监局今年开展了食品生产加工业整顿,共普查食品生产加工点*个,新增普查建档食品企业*个,已对辖区所有食品生产户全部分类登记造册,建立食品生产企业管理档案,纳入电子动态监管系统,至今,全县已有*个食品生产企业获得了生产许可证。
*.在流通环节。县工商局严格把好食品经营主体准入关,对食品生产经营涉及前置审批事项的,坚持先证后照;按照“三个联动、五个不放过、六个必查”等市场监管机制,加大对各类食品市场的监管力度;建立和完善食品经营者律制度,目前,全县*家食品经营企业已建立进货验收、索证索票、购销台帐等自律制度。
*.在消费环节。县卫生局严格按照量化分级管理规定要求,对全县*家餐饮单位和县城学校食堂实施量化分级管理;同时,严把了《食品卫生许可证》、《健康合格证》发放关,加强对餐饮单位卫生监督管理及技术培训和指导。
(六)严格执法监督,深入开展食品安全专项整治行动。
为了做好食品安全专项整治工作,我县制定印发了《*县食品药品专项整治工作要点》,开展一系列成效显著的食品安全专项整治。
*.开展了节日期间食品安全专项整治工作。为了确保节日食品安全,在每年“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”等传统节日期间,县食品安监领导小组均专门下发文件,要求各职能部门认真做好节日期间食品安监工作。各门在节前和节日期间加大了监管和整治力度,打击食品违法违规经营行为,消除了节日期间食品安全隐患,有力保证了全县人民群众节日期间的食品消费安全。
*.开展了儿童食品安全专项整治。一是在食品流通领域展开儿童食品安全大检查,重点查处了“三无”、过期及劣质儿童食品;二是积极开展儿童食品安全宣传教育活动,县食品药品监管局专门印制了儿童食品安全知识宣传资料*余份,教育家长为儿童选择安全食品。三开展学校食品安全整治,在*年底,我县开展了为期一个月的学校食品安全综合整治工作,共检查学校(含幼儿园)*个、学校及周边食品经营户*户,发出整改通知书*份,取缔无照无证经营*户,取缔学校周边流动摊点*个,有效净化了学校及周边食品市场,保障了学生的饮食安全。
*.开展了食堂的食品安全专项整治。我县分别组织开展了针对学校食堂、县工业园区企业食堂和工地民工食堂的食品安全专项整治活动。主要监督检查了各食堂的卫生设施、卫生管理制度、采购食品登记验收记录和餐具、用具消毒等情况。共检查各类食堂*个,发出《责令改正通知》*份,有效的加强了食堂规范管理,防止群体性食品安全事故的发生。
*.开展了保健食品专项整治。一是县食品药品监管局在*年四月对我县保健食品市场开展了为期一个多月的调研活动,调查保健食品经营户*家、保健食品品种*种,详细掌握了保健食品市场存在问题和监管的漏洞;二县卫生局开展了针对违法宣传改善性功能保健食品的专项检查,查获各类不合格保健食品*盒;三是县食品药品监管局、县工商局开展了对保健食品广告的监测工作,对*起违法保健食品广告进行了查处,有