同志们:
一、肯定成绩,20*年我市食品安全工作可圈可点
(一)食品安全专项整治成效明显
根据《*市20*年食品安全专项整治工作方案》,我市各级各部门积极开展分段整治、暗察暗访,并以节日为重点时段,以粮、肉、蔬菜、豆制品、白酒等为重点对象,以旅游景点、城乡结合部等为重点区域,加大整治力度。自8月份以来,我市又按照上级统一部署,组织开展了声势浩大的产品质量和食品安全专项整治活动。一年来,在初级农产品、食品生产加工、食品流通、餐饮消费等环节进行了专项整治,全年共监督检查食品企业12647户次,查处食品安全违法行为427起,货值金额81.2万元,罚款58.69万元,取缔违法食品企业74家。产品质量和食品安全专项整治工作也全部达到了12个100%的整治目标,并代表衢州市接受了省验收组的验收,得到了一致的好评。
(二)食品安全工作机制不断健全
一是监管机制不断完善。近年来,我市相继组建了食安委办公室、食品安全“专家咨询组”、“暗察暗访组”和“宣传教育组”,进一步完善了食品安全组织体系。同时,积极发挥食安委办公室综合协调职能,及时分解任务、部署工作,实行定期工作分析会、重大信息统一发布、联合办案等工作制度,促进部门间的衔接配合,做到了分段监管、衔接有序,形成齐抓共管的良好局面。
二是应急机制不断健全。在《食品安全突发事故应急预案》的基础上,20*年市食安委办又制定了《食品安全突发事故应急预案操作手册》,并督促指导乡镇、街道、教育系统、开发区等单位制定应急预案,开展应急演练,使全市的应急体系得到进一步健全。20*年9月,对乡镇监督员进行了应急管理工作培训;12月1日,在城南小学成功举办了“*市教育系统食品安全突发事故应急演练”,应急处置能力得到检验和锻炼。
(三)“三网”建设提质扩面加速
一是赏罚分明,强化监管责任网。市政府与各乡镇、街道、教育局、农业局、质监局等主要责任部门签订《食品安全目标管理责任书》;各乡镇、街道与所辖村、社区签订责任书、与辖区内食品生产经营企业签订《诚信经营承诺书》;教育系统与所属学校、食堂、商店、定点采购供应商签订《食品安全责任书》、《诚信经营承诺书》,层层落实食品安全责任;各乡镇、街道,各主要监管部门都制定了内部责任制和责任追究制,将食品安全工作落实到人到岗。今天,我们表彰了一批先进单位和个人,希望你们再接再厉,再创佳绩。据了解,各乡镇、街道也对所辖村、社区开展了考评,有的乡镇(街道)已按规定及时兑现了村级监督员的奖补政策;希望未兑现的乡镇(街道)要及时兑现,并根据条件逐步提高奖补额度。村级监督员“以奖代补”经费的落实情况今年仍将纳入年度考核内容,市食安委办要加强督查。
二是量质并举,发展现代流通网。一年来,我市“现代流通网”呈现出量质并进,向乡村、学校延伸的良好势头。全市21个乡镇、街道全部开设了1家以上连锁超市,累计建成农村连锁超市351家,覆盖180个行政村;建成校园连锁超市15家,58家校园商店100%培育成为“放心店”;建成农村放心店504家;实现了连锁超市、放心店“双全覆盖”目标。根据动态监管办法,去年共对28家不符合标准的放心店进行了摘牌。在全力实施“千万工程”的同时,我市还积极开展了农资连锁经营体系建设,以保障初级农产品生产安全。目前止,全市已建成农资连锁经营网点160家,覆盖95.2%的乡镇和