和中介组织特别是食品行业商会要发挥行业自律作用，切实加强对食品企业生产经营活动的监督，加强对公众质量和食品安全知识的普及、宣传和教育，从而形成专项整治工作的强大合力，把这次专项整治行动开展得有声有色、富有成效。总之，无论是牵头部门，还是配合单位，都要围绕整治目标和重点，做到令行禁止，密切配合，搞好衔接，相互支持，以确保产品质量和食品安全整治工作目标的实现。
　　（三）加强督查，确保落实。这次会议后，县领导小组要从领导小组成员单位中抽调人员，组成若干个督查组，深入到各地各有关部门进行督促检查和明查暗访。重点做好"六查"：一查组织领导情况，看组织机构、工作机制是否健全，领导是否深入一线亲抓；二查行动情况，看整治行动是否迅速，是不是真正动起来，各项整治任务和目标是否真正落实到位；三查部门之间的协调配合，看有没有存在推诱扯皮现象；四查整治进展情况，看"12个100%"是否顺利推进；五查执法情况，看是否做到有法必依、执法必严、违法必究；六查存在问题的整改落实情况。各地各单位也要认真组织进行自查，做到边检查边整改，确保不留死角。
　　同志们，开展产品质量和食品安全专项整治行动，是一项严肃的政治任务，时间紧、任务重、要求高、责任大。希望各级各部门一定要牢固树立大局意识、忧患意识、责任意识，依法整治，科学监管，群策群力，坚决打好这场产品质量和食品安全专项整治攻坚仗，确保整治工作各项目标的全面完成。

 

　

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