开发上，向即开即食方向转变。截止目前，已研制开发出精细分割产品、半成品和熟制品三大系列二百多个品种。如：“永达”牌烤肠、烧鸡、薰香鸡、松花肠、三文治，以及“大用”牌微波炉烧烤鸡、炸制金甲鸡和冰鲜分割猪肉等。所有这些产品均突出表现为味鲜、安全、食用方便等特点，充分满足了各个阶层、各种不同口味消费者的需求，进一步提高了我县畜产品的附加值和市场竞争力。如肉鸡经过深加工后，由原来的初级产品每公斤售价9元提高到现在的半成品每公斤售价13元，每公斤可增值4元。按我县当前的加工能力计算，仅此一项每年可增加效益2.4亿元。
（三）以科技为依托，强化科学治理，进一步完善社会化服务体系
科技进步是畜牧产业化的源泉和力量，科技人才是畜牧产业实现高产、优质、高效的要害和保证。县委、县政府在实施畜牧产业化的进程中，始终把建设科技队伍，运用科学技术，实行科学治理放在重要位置。
首先，建设高素质的企业领导层和治理层。我们不惜重金高薪聘请懂技术、会治理、善经营的高级人才，并委以重任；与专业院校、科研单位联姻，聘用专家、学者组成企业顾问组，解决企业的重大问题；送出去培训，请进来讲课，提高现有人才素质；接纳大中专毕业生，为企业输入后备人才等。据统计，目前全县畜牧技术治理人员中拥有高级职称45人、中级职称109人、初级职称539人，形成了一支各方治理人才、多种技术能力的高素质科技队伍。
其次，建设一支善于学习技术、把握技术、应用技术的企业基层员工队伍。县畜牧中心和各个龙头企业在这方面都做了大量工作，如建立业余职工学校，举办多种培训班以及实施岗前培训，岗位练兵等办法，从而使产业化各个环节的人员的整体素质大大提高，为提高产品质量、提高工作效率、增加经济效益打下了基础。
其三，建设一套上下衔接，左右相连，互相配套的科技服务体系和社会化服务网络
(1)畜禽良种繁育改良体系。建立了祖代、父母代种畜禽场，推行畜禽经济杂交、家禽配套系、家畜家禽人工授精及冷冻精液繁殖技术，给商品代生产提供了优良的肉雏鸡、蛋雏鸡和瘦肉型仔猪等。全县现存栏祖代种猪1650头，父母代种猪1.8万头，父母代肉、蛋种鸡80万套和10万套；孵化场2个，总蛋位400万枚。
(2)饲料加工体系。建立了能够满足需要的大中型饲料加工厂16个，年单班加工能力23万吨。能生产各种畜禽及渔业需要的全价饲料，预混饲料及科技含量较高的膨化饲料、颗粒饲料等。
(3)疫病防疫体系。已建起以县畜牧局为系统的县、乡、村防疫网络和以龙头企业为系统的专业防疫队伍，实施科学的统一的防疫程序，做到防疫密度与质量并重，大大提高畜禽成活率，达到并超过了部颁标准。
(4)技术推广体系。在普遍进行人员培训的基础上，重点推广了肉鸡生产配套技术、瘦肉型猪生产配套技术和蛋鸡生产配套技术，使畜禽生产的科技含量由20％提高到50％以上。
(5)畜禽屠宰加工体系。过去畜禽产品多为“原”字号产品，只有一条肉鸡加工生产线。目前，拥有两条肉鸡加工生产线和一条生猪屠宰线，并有后续深加工生产线，既能为市场提供冷冻分割产品，又能提供腌制半成品和熟制品，提高了畜禽产品的科技含量，增加了经济效益。
（四）转变领导方式，制定优惠政策，为发展畜牧产业化创造一个宽松的外部环境
要加快畜牧产业化进程，增加农民收入，必须遵循经济规律，按照市场需要，积极引导广大群众发展养殖业。近两年，我们通过信息引导、典型引路和政策扶持，实现了畜牧业由计划型、指令性向市场型、引导性的转变。
一是信息引导。我们每年都要派专人深入基层搞调查研究，到外
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