要培养扶持一支农民专业营销队伍,发展一大批畜禽及产品经纪人和营销大户,利用其信息灵、机制活和会管理、善推销、懂经营的优势,为养殖户代储、代运、代销或联购联销畜禽产品。以大市场、大营销的观念,鼓励我*企业多设销售网点,广辟营销渠道。还要积极运用连锁经营、物流配送、网上销售等现代化营销方式销售畜禽产品,健全营销网络。要发展以产区为中心的区域性交易市场、批发市场和集散市场,充分发挥市场的带动作用。三要完善利益机制。引导*内龙头企业采取“公司+农户”、 “小区+农户”、“企业+小区+农户”的经营模式,进一步扩大规模,延伸服务,充分发挥龙头带基地、基地连农户的作用,真正实现千家万户的小生产与千变万化大市场的有效对接。
三、切实搞好社会化服务。要从良种繁育、饲草青贮、疫病防治三个环节入手,建立健全畜牧社会化服务网络。一是搞好畜禽良种繁育。在奶牛良种繁育上,要充分利用现有的基础优势,在快速扩大数量的过程中加强选种选配技术的推广应用,使我*奶牛在数量增长的同时,质量也有一个大的飞跃。要积极运用胚胎移植等先进技术和 “公司+农户”的新的奶牛良种扩繁模式,大力推广***奶牛养殖场与农户联姻让黄牛“打工”的模式。在生猪生产上,要扶持、鼓励三元、二元杂交组合瘦肉型猪的生产和推广,提高我*生猪的生产质量和水平。二是大力开发饲草产业。近年来,我*的玉米秸秆青贮加工技术得到了普遍推广和应用,但是全株玉米青贮饲料加工利用率还比较低,养殖户受传统饲养观念束缚,认为全株玉米青贮饲料喂牛是一种浪费,需要坚持不懈的转变群众观念,努力推广;在奶牛养殖中青干草比较缺乏,优质青干草的供给不足已经成为提高奶牛生产性能的一大制约因素。因此,要调整种植业结构,扩大优质牧草的种植面积,积极发展饲草加工业,提高奶畜产业的综合效益。要大力推广秸秆青贮、氨化技术,提高秸秆综合利用率。结合小康村建设工程,在***、***、***等乡镇积极实施退耕还草,发展优质青绿饲料。三是加大疫病综合防治力度。要树立疫病风险大于市场风险的意识,加强动物重大疫病监测和预防工作,健全动物重大疫病控制应急机制,确保能够及时有效地控制扑灭动物重大疫病的侵袭。
四、努力提高畜牧科技水平。促进畜牧产业发展最强大的动力是科技。要加快技术推广,采取聘请专家授课、引进国外智力、举行培训班、召开现场会等多种形式,广泛开展奶牛扩繁等畜牧实用技术培训,大力推广人工受精、胚胎移植等速繁技术,舍饲养畜、快速育肥等高效饲养技术,疫病防治和畜产品加工贮运等实用技术。要鼓励技术人员开展科技承包,建设科技示范点,加快科技成果转化。要大力推广标准化生产。目前,一些大城市明确提出了包括畜产品在内的各种农产品进入的产地认证标准和产品认证标准。如果不重视抓好畜产品的质量安全,就必然会影响到畜产品的市场开拓和市场占有率。要加快推广实施国家无公害畜产品产地环境、生产技术规范和产品质量标准,加强对畜产品质量安全方面有关政策、法规、标准、技术的宣传,增强畜产品生产、加工、经营的质量安全意识,教育、引导并严格监督生产经营者安全、合理、规范地使用兽药和饲料,在畜牧业生产的各个环节中把好安全质量关。要开展畜产品质量安全认证业务,健全畜产品质量检验检测体系,畜牧生产专业乡镇和畜禽市场要配备检测设备,积极开展检测工作,以确保我*畜产品的质量安全。
下面我讲一下当前农业生产中几项有关工作:
一是如何做好今年的三夏生产工作