加工增值。据初步统计，2008年全市农业龙头企业在市域范围内生产基地，采购农产品原料总值43亿元，带动农户增收7亿多元，并带动大批农村劳动力就业。济南华鲁食品有限公司，着眼市场需求，在开发高附加值核桃油深加工项目的同时，以优惠价格收购原料，收到企业增效和农民增收的双赢效果。济南瑞海公司，利用商南大蒜资源，精深加工、出口创汇、布局基地统筹运作，取得了良好的经济和社会效益，现已成为全市农副产品出口创汇的重点企业。
四是农产品质量不断提高，为农业产业化发展提供了物质基础。在推进农业产业化进程中，各级认真总结经验教训，抓基地生产，促进优势农产品区域布局；抓农业标准化建设，着力提高农产品质量；抓品牌战略，努力提高农产品竞争能力，既注重产业链条的协调延伸，又注重各环节的强筋健骨，夯实了农业产业化的物质基础。目前，全市有9家龙头企业的产品获得国家级和省级名牌产品称号，有126个农产品被认证为无公害农产品、绿色食品和有机食品。济南佳宝乳业有限公司在进入国家级重点龙头企业之后，佳宝牌液体奶又被评为国家级名牌产品，市场信誉明显提高，销售收入逐年攀升。
总的看，我市农业产业化经营已经进入了加快发展、提升层次和重点突破的新阶段。自我纵向相比，发展很快，成绩很大。但横向比，特别是与先进地区相比，我市的农业产业化工作存在不少问题。一是农业龙头企业的规模小，缺乏在国内外知名度高、产品覆盖面大、带动能力强的“航空母舰”。龙头企业规模小，难以在激烈的市场竞争中处于优势地位，也缺乏产品开发和市场开拓的能力，就不能带动农业主导产业的稳定发展。二是产品档次低，开拓市场的能力不足。目前，在发达地区农产品加工率已达到60以上，名牌产品成为龙头企业的主导产品，由此带来稳定的市场与可观的效益，而我市农产品加工转化率不到40，精深加工率不达10，名牌产品比率更低，这不仅难以获取加工增值的经济效益，而且在市场竞争中难以摆脱不利地位。三是农业产业化发展机制不够完善。推进农业产业化经营，科学布局和稳定发展生产基地是基础，壮大龙头企业是重点，发展农民专业合作经济组织是保证，建立科学完善的利益联结机制是关键。各级政府扶持农业龙头企业的根本目的是通过其带动辐射，促进农业和农村经济发展，最终实现农民增收、农业增效和企业增利的多赢效果，而我们有些龙头企业缺乏持续发展的眼光和胆魄，忽视建设或联结农产品生产基地，忽视与农民建立利益联结机制，这需要引起各级的高度重视和积极引导。
农业产业化是市场经济条件下农业和农村经济发展的有效组织形式。在扎实推进社会主义新农村建设中，农业产业化肩负着发展现代农业、提高农业综合生产能力、开拓农产品市场、扩大农民就业和促进农民增收的艰巨任务。在农业和农村经济加快发展的新形势下，农业产业化开始出现了向产业集群发展的新趋势，这就是大量从事农业生产的农户、农产品加工和流通企业以及相关产业在空间上的高度集聚。通过种植区域化和生产专业化，形成具有特色的种植业集群；通过规模化饲养和畜牧生产方式的转变，形成具有较高市场知名度的养殖业集群；通过龙头企业带动和实施名牌战略，形成农产品加工业集群；通过连锁经营和现代流通方式，形成农产品流通产业集群。这些集群的根本特点是在竞争与合作中共同获得竞争优势，共同创造效益，共同促进产业发展。各级政府各有关部门，尤其农业龙头企业，要认真研究农业产业化面临的发展趋势，深刻分析和把握农业产业集群化发展的模式和特点，科学选择农业产业集群化发展的途径和方式，联系各自实际，制定发展对策，加大工作力度，超前引导运作，促进我市农业产业化向纵深发展。