联动监控机制，采取定期和不定期的对辖区食品药品经营和使用单位进行监督检查，不断加大对不合格食品药品、假冒食品药品的源头查处、打击力度，有效防止假冒伪劣产品流入市场。二是宣传培训机制。县监管办每年定期对乡镇监管人员组织1—2次业务培训，乡镇监管办每年定期组织对村监管人员和行政相对人员进行1—2次培训，县监管办到场督促指导，达到辖区全覆盖，人员全覆盖。加大宣传力度，提高食品药品质量安全意识，营造良好的饮食用药环境。四是考评考核机制。将餐饮服务食品安全和农村药品安全工作纳入政府的目标考核，实行半年考评、年终考核，严格兑现奖惩。五是应急处理机制。积极开展各层级食品药品安全人员培训和演练活动，做到有效预防、及时处理，最大限度地消除食品安全事故隐患；同时，要抓好安全事故应急队伍建设，加大餐饮服务食品安全重大事故的查处力度，保障群众的身体健康与生命安全。

　

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