今年第一季度，我局为了摸清全市食品生产加工企业的基本情况，在乡镇、街道的配合下，开展了全市食品生产加工企业普查工作，普查结果表明：全市共有食品生产加工企业166家，以茶叶、酒类、饮料、大米、酱腌菜、糕点、笋干菜、脱水蔬菜等为主，其中茶叶企业71家，占普查企业总数的43%；酱腌菜企业10家，占普查企业总数的6%；黄、白酒企业12家，占普查企业总数的7%；饮料企业13家，占普查企业总数的8%；脱水蔬菜8家，占普查企业总数的5%；其他肉制品、笋干菜、水产品加工、豆制品、小麦粉、挂面、炒制品等食品生产加工企业数量较少，分布较散。

（二）加强了食品监管组织网络建设

为确保在今年1月1日后切实履行好生产加工环节质量卫生监管职能，去年12月20日我局成立了食品质量安全监管办公室，配备专职食品安全监管员2名。今年初，根据省质监局关于在基层建立质量监督管理员队伍的工作要求，我局在00市局和00市委、市政府的重视和支持下，在全市21个乡镇街道和杭州湾00新区建立了专职质量监督管理员队伍，加大了对食品安全监管的力量。

（三）强化了食品加工产品的监督管理

目前，全市食品生产加工企业中，通过haccp认证5家，获得白酒工业生产许可证企业12家，有10家企业的15类产品获国家质检总局颁发的《食品生产许可证》。生产许可证制度作为食品质量安全市场准入的核心制度，对于企业的生产必备条件、实物质量、质量管理制度和企业主的质量意识有较高的要求。为了保证取证企业产品质量稳定，加强监督管理，我们从已取证企业建立档案作为入口，收集年审、日常监督、违法查处和强制出厂检验，以及国家监督抽查、省级定期监督等资料，一旦发现食品生产企业产品质量下降，或有违法情况，立即采取措施，直至按照程序取消其食品生产许可证。

（四）

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