信用评级制度,做到提前预防、及早预警。三要完善部门联动机制。相关部门要信息共享、资源共用、通力合作、无缝对接,加大对饲料兽药经营、养殖、调运、屠宰、加工、销售、餐饮等所有环节的全过程监管力度,让违法者无机可乘、无空可钻。四要完善监督检测机制。加强畜产品质量检测实验室、质量追溯体系建设,完善检测检验手段,不时提高“瘦肉精”监测的技术支撑水平。加强执法队伍建设,积极探索实行畜牧兽医综合执法,强化执法培训,提高执法水平,全面提高对“瘦肉精”监管能力。
三、努力化危为机。
对保证畜产品有效供给、促进粮食转化增值、增加农民收入具有重要意义。作为激进农区,现阶段,除外出打工、特色种植之外,畜牧业尤其是占比最大的生猪生产依然是协助农民增加收入、解决农民致富问题的一个重要途径。因此,各级各部门要以这次加强“瘦肉精”监管为契机,认真分析事件对生猪生产、消费观念和产业发展的客观影响,因势利导,化危为机,切实加快生猪生产方式转变。一要推动规范化规模养殖。以实施“千场百区规范化提升”工程为抓手,下大气力改造现有养殖专业户和中小规模养殖场,引导规范养殖场注册认证,加强内部管理,推动公司化运作,推进规范化建设,加快实现生猪生产由养殖户到规模场转变、中小规模养殖到规范化生产转变、家庭式管理到企业化管理转变。二要加大招商引资力度。吃透国家、省关于加快畜牧业发展的相关政策,筛选申报项目,加大工作力度,争取更多项目资金支持。要盯紧知名企业主动招商,利用合作平台集中招商,发挥自身优势重点招商,优化发展环境服务招商,推动现代畜牧业快速发展。三要培育壮大龙头企业。引导企业转变观念,引进优势企业,通过直接投资、参股经营、产销联建等多种产业化经营形式,加快生猪生产基地建设,努力实现饲料直接供应、产销直接对接、质量直接控制的发展格局。要加快建设现代化生猪产业链,特别是要引导众品公司等大型龙头企业,加快建立优质养殖基地,扩大延伸产业链条,提高龙头企业畜禽原料自给率,为公司继续发展壮大提供保证。四要加快发展合作组织。鼓励企业和个人创办、领办畜牧养殖合作社,提高统一组织水平,加大行业自律力度,拓展产销合作深度,充分发挥行业组织作用,促进畜牧业继续快速健康有序发展。生猪生产是新时期“菜篮子”工程建设的核心内容,保证粮食平安战略的重要组成局部。
四、抓住关键环节。
已经成为人民群众最为关心的热点问题,食品药品平安。成为新闻媒体最为关注的焦点话题。各级各部门一定要强化政治意识和大局意识,切实增强做好食品药品平安工作的责任感和紧迫感,认真落实地方政府负总责、生产经营单位为第一责任人、监管部门各负其责的总体要求,严把安全关口,加大监管力度,强化监管责任,深入开展食品药品平安专项整治,确保食品药品平安。一要抓好生产环节。所有食品药品加工企业必需严格实行生产许可证制度,对不符合食品药品平安生产条件的企业依法关闭;对无证照从事食品药品生产加工的行为,发现一起,查处一起,毫不留情,绝不手软。二要抓好流通环节。加强食品药品批发和零售市场管理,促进食品药品销售企业建立进货检查验收和台账制度;强化日常监测和强制检验,增加重点产品抽查力度和检查批次。三要抓好消费环节。重点是对无证照小餐饮、家庭式农家乐、农村小餐饮经营单位进行整治,严格查处使用劣质食用油和滥用食品添加剂等非法行为,严防群体性食物中毒事件和食源性疾病发生。
确保食品药品质量平安,同志们全面加强“瘦肉精”监管及生猪生产工作。意义重大,影响深远。各级各部门一定要加强组织领导,加大经费投入