产经营行业开展食品卫生安全专项整治工作，累计检查场所861户，检查中对违反规定的我们均采取了行政处罚措施，责令改正。罚款共计13500元。没收食品共计115㎏。对不符合食品卫生法要求的坚决予以取缔，以保证人民群众的生命安全。
二、2008年食品卫生工作的主要任务
根据国家卫生部、自治区卫生厅、包头市卫生局2008年工作计划及要点，结合我旗的具体情况，今年全旗食品卫生监督管理工作的主要内容是：
(一)切实加强对食品卫生监督管理工作的领导。旗卫生局高度重视食品卫生安全工作，实行主要领导负责制，加大食品卫生执法监督力度，在不断提食品卫生监督覆盖率和食品卫生监督合格率的同时，狠抓食品卫生监督质量。严肃查处食品生产经营活动中的各种违法行为。对可能存在不安全隐患的食品进行专项整顿，加强检测检验，确保货源卫生质量。
(二)加大打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动的力度。坚决取缔无证照生产、加工、经营食品的黑窝点，强化对食品源头污染的治理及外埠食品索证管理制度，确保食品卫生安全。对涉嫌构成生产销售假冒伪劣和有毒有害食品案件实行联合执法及时移送公安部门立案侦察。
(三)严格市场准入，规范经营行为。旗卫生局组织卫生监督部门认真实施食品药品放心工程，在加强对食品生产、加工、经营企业食品卫生日常监督管理的同时，帮助和指导食品生产、加工、经营企业建立食品卫生管理机构，健全和完善各项规章制度，制定有效措施，堵塞管理漏洞，消除薄弱环节，落实《食品卫生法》等法律法规规定的基本卫生要求。
(四)抓好消费环节监管。突出抓好学校集体食堂和餐饮业食品卫生安全管理，对学校集体食堂和餐饮业定期进行拉网检查，发观问题，立即整改，并逐步完善监管措施；对餐饮业按照量化分级管理规定，确定重点环节进行监管。今年初，我局以目标责任制的形式，要求在年内全面完成学校集体食堂和餐饮业的量化分级管理(卫生信用等级)，其他生产、经营单位要完成20％的量化工作。同时，会同教育部门对学校食堂卫生责任制和责任追究制度的落实情况进行监督检查。
(五)积极开展《食品卫生法》，等相关知识宣传活动。提高消费者食品卫生法律意识和参与意识，促进食品药品放心工程及安全行动计划的实施。另外，充分发挥新闻媒体的舆论监督作用，及时将食品卫生安全监管工作情况和大案、要案查处情况通过新闻媒体和向社会公布，扶优制劣，震慑不法行为，增强消费者对食品安全的信心。
(六)继续深入开展食品卫生专项整治。建立长效监督机制，进一步建立健全食品安全监管责任制。将农村食品卫生监督作为食品卫生专项整治的重中之重，加强农村食品、儿童食品、保健食品、民工食堂、学校食堂和托幼园所的监管，探索农村食品卫生监督管理的长效机制。打击城乡结合部非法生产经营食品的黑窝点，重点查处非法生产、加工、
销售不符合卫生标准，有毒有害食品或制售假冒伪劣食品等窝点，切实消除食品不卫生、不安全隐患。