取，以辉煌的业绩为某市酒店业健康快速发展，为推进我市流文 秘 家 园通现代化建设，促进第三产业乃至全市经济的发展做出重要贡献。
2、维护行业利益，制止不良竞争。
广泛征集和了解制约、影响行业发展的重点问题，积极向政府反映需要解决的问题。近期内协会将对酒店业内反映比较强烈的水费、电费价格过高的问题，向政府提交书面请示。同时，采取有效措施制止行业不正当竞争，维护会员单位和行业的整体利益。
3、抓好行业培训，造就人才队伍。
一是发挥协会作为政府和会员单位之间的桥梁作用，积极向广大会员单位宣传国家、省、市有关酒店业发展的政策和规定，使其吃透政策、用好政策，更好地发展壮大自己。
二是联合有关院校对企业经营管理者、中、高层管理人员、餐厅服务员、厨师开展一系列短期培训。在开展培训工作之前，协会将征求会员单位的意见，根据其意见有针对性地开展培训工作；鉴于协会专职工作人员有限，有些培训活动协会将依托骨干会员单位的力量，望届时请有关会员单位积极给与支持和协助。
4、认真组织开展各种层次的活动，进一步增强协会的凝聚力。
一是组织参加全国、省级协会组织的活动，加强我市酒店业与全国各地酒店业之间的学习交流，展示我市餐饮特色，进一步提高我市酒店业的知名度；
二是组织参加全市重点节庆活动，特别是利用好“五?一”、“十?一”两个黄金周，中外游客纷纷来聊观光旅游的大好时机，积极组织开展一些有意义、有影响、有吸引力的活动，通过加大我市餐饮品牌的宣传推介力度，展现某酒店业形象。
三是组织开展好协会自身的活动。每年至少组织二次以上有意义、有作用、有吸引力的联谊、研讨、考察、交流等活动；组织开展某市烹饪大师、名师、优秀厨师评聘活动；制订某市特色小吃评选管理办法，组织开展特色小吃评选活动；待机会成熟时，有计划、有重点地组织全市酒店管理人员、厨师等出国考察，逐步建立与国际酒店业的联系和沟通。
5、培植某餐饮品牌，打造有某特色的文化名宴、名菜、名点。
借鉴国内各大菜系的成功经验，利用某地处黄河文化、运河文化交汇中心，具有丰厚的历史文化传统和餐饮文化资源之优势，培育、推出适应市场要求的某特色名宴、名菜、名点，弘扬某餐饮特色文化，更好地满足国内外消费者的消费需求。阳谷、临清等县市应充分利用好水浒文化、金瓶梅文化等古典文学资源优势，培育水浒宴、金瓶梅宴等文化名宴、名菜，目前，阳谷宾馆在文化名宴的培育上已进行了积极偿试，开发出了水浒宴。其他县市也应依托本地文化资源优势，培育出有地方特色的文化名宴。下一步协会将在打造有某特色的文化名宴、名菜上予以积极支持和指导，对各县市区开发出的文化名宴、名菜、名点上将组织专业人员进行评选，并进行命名、授牌。
6、加强行业自律，维护行业信誉。
一是配合业务主管单位依据国家标准尽快制订《某市酒店业经营服务质量要求》等地方标准，积极开展经营服务达标活动，推动全市酒店业步入规范化、标准化轨道。
二是积极争取市经贸委、市工商局、市卫生局等有关部门的支持与配合，通过开展行业服务承诺和评选活动，切实抓好酒店业饮食安全、诚信体系建设，并对评选出的诚信酒店授予奖牌，以提升全行业的品牌信誉和卫生水平。
7、创办会刊和网站，搭建信息交流平台。
协会成立后将积极着手创办会刊的工作，通过会刊及时宣传国家、省、市关于酒店业发展的政策、法律、法规和有关会议精神，宣传我市酒店业内先进事迹，传递国内外酒店业发展的前沿信息，为会员单位发布信息、交