突出的位置抓紧抓好。要强化县区政府（开发区管委）对食品安全监管的责任。县区政府要对本区域内的食品安全负总责，成立由主管领导挂帅的食品市场专项整治工作小组，统一领导、协调本县区的食品安全监管和整治工作。各级政府要把食品安全工作放在突出位置，主要负责同志要亲自抓，主管领导具体抓，确保食品安全各项工作落到实处。要进一步加强县区机构和运行机制建设，组织协调食品安全日常监管和专项整治工作。
2、精心部署，狠抓落实
各县区、开发区都要切实加强领导，精心组织。要制定具体的整治方案，按照实施意见的要求，抓紧对各相关部门的职责分工，细化责任分解，条块结合，逐层落实责任制，把各项任务和责任目标分解到有关部门和工作人员，对食品市场整治工作进行安排部署，并成立联合检查组，加强督导和检查，各相关部门要抽调精干力量，精心做好食品专项整治活动的组织工作，扎扎实实地把这次专项整治工作落到实处。
3、密切配合，协调联动
各职能部门要加强协调，密切配合。全市食品安全工作坚持“政府主导、属地管理、部门联动、社会参与”的原则，各县区党委政府、市直各部门要统一认识，协同作战，凝成监管工作合力。牵头部门切实负起责任，各级各部门都要牢固树立服务意识、大局意识、全局观念，各司其职，主动配合，形成合力。对影响食品安全的问题，要及时采取坚决措施加以整治；积极推动联合执法和综合执法，研究完善联合执法的形式，形成协调联动，齐抓共管的良好局面，发挥协同整治的作用。
4、强化宣传，营造氛围
各级各部门都要通过多途径多渠道对食品安全整治活动进行广泛的宣传，充分发挥新闻媒体的舆论监督作用，既要大力宣传优质食品、优良品牌和优秀企业、食品安全相关知识，又要揭露和曝光食品安全方面的违法犯罪行为。通过宣传，增强食品生产经营者的诚信意识，提高人民群众的维权意识、参与意识和自我保护意识。进一步完善群众举报奖励制度，向社会公布举报电话，鼓励广大群众对制售假冒伪劣食品的违法行为进行举报，动员全社会关心支持食品安全工作，努力营造人人关注和重视食品安全的社会氛围。