保各级储备粮储得实、管得好、调得动、用得上。同时，注重科技创新，大力开展“双低”、“三低”保管，不断提升粮食保管的科技水平，积极探索绿色保粮技术。通过开展专业培训、业务辅导和技术比武等多种形式，加强对管理骨干和一线员工的能力培养，不断提高仓储队伍的业务素质和工作水平。
三、加强市场监管，增强宏观调控能力
（一）完善粮食供给应急机制。根据《*县粮食供应应急预案》要求，加强研究，适应形势的变化，完善相关政策和措施。积极参与市粮食主管部门组织的应急预案演练，努力提高《预案》的实际可操作性。建立快速反映机制，力求做到“四个第一”，即：在第一时间获取粮食市场的信息；在第一时间对粮食市场走势作出科学的判断；在第一时间采取果断有效的应急措施；在第一时间向县政府和省市粮食主管部门写出情况报告。
（二）建立强有力的调控市场粮价的机制。构筑三道防线：一是通过发布粮食供求和价格信息，引导粮食市场价格；二是通过储备粮适时吞吐，调节粮食市场价格；三是通过启动《*县粮食供应应急预案》，控制粮食市场价格。
（三）加强对全社会粮食流通的监管。一要结合本县实际，搞好与《粮食流通管理条例》配套的相关制度建设，并依据《条例》和《浙江省地方储备粮管理办法》，修改完善《*县县级储备粮管理细则》，要以现有机构和人员，加强粮食行政执法工作。二是要与工商、质检、卫生等有关部门密切配合，加强协作，联合执法。坚决打击以次充好、黄粒米超标、陈化粮充当口粮销售、面粉中添加增白剂等违法经营行为，确保老百姓吃上放心粮油。三要完善粮食市场信息统计网络，督促粮食经营户建立经营台帐，加强市场分析预测，为政府提供科学、正确、及时、有效的决策依据。
四、加强市场培育，促进粮食市场升级
（一）大力培育经营大户。要制订完善相关的扶持政策，在政策上、政治上给予激励，鼓励主要大户做大做强，提高经营能力和水平。同时，要千方百计走出去，把产区的粮源、优秀的粮食经营者、粮食加工能力引进来。重点培育日经营量20吨以上的大户，争取涌现出日经营量50吨以上大户5户，20—50吨以上大户10户，亚太市场力争全年成交量增长10%以上，达到25万吨。
（二）提升和完善市场功能，要充分发挥已建成的大型电子屏幕和电子商务网的基础平台作用，即时发布粮油供求和价格信息。积极创造条件，推广电子商务，打造网上粮食市场。利用市场的粮油质量检测点，加强对上市粮油的质量监管，为市民提供放心粮油，与工商局联合打造放心粮油市场。
（三）要对现有的批发、仓储、加工、运输、信息等各种物流资源进行整合和优化配置，积极引进仓储式销售、配送和电子商务等现代营销方式，促进批发市场向配送中心发展。努力营造粮食集散地，成为我县粮食安全体系的重要载体。
五、加强行业管理，推进粮食产业化
把培植规模、做大做强粮食企业作为发展粮食经济的着力点，加强行业指导和服务。在粮食流通上发挥县粮食收储公司的主渠道作用；在饲料行业重点培育科盛饲料有限公司，积极扶持创建省级农业龙头企业；在制米行业重点培育会稽山米业有限公司、可口米业有限公司；在产业化经营上，重点扶持富硒稻米合作社。具体做好以下三点：一是大力引进智力资本，推进龙头企业与高等院校、科研机构的联合，增强技术创新能力，提高粮食、饲料制品的附加值；二是引导企业从产品类开发向资源类开发延伸，积极引进新技术、新工艺，发展循环型经济和资源开发型经济，促进粮油、饲料业的深度加工和综合利用。三是