个人的力量有限,“xx”可持续发展的源头和支点,在于聚合一支“四有”团队。
酒店员工流动频繁,要留住人,非凡是留住骨干,“xx”拿不出更高的薪酬,也无法提供更好的条件,惟有以心换心,以情留人。多年来,xxx养成了这样的习惯,要求员工不做的,自己决不踩红线;要求员工做到的,自己一定先亲为。每每碰到挑剔的顾客,员工难以应对,xxx总是主动站出来,听取顾客的意见,咽下委曲,承担责难,以自己的行动模范践行酒店“多做事、多协调、不推诿、不指责”的工作纪律,直到冲突和矛盾成功化解。
“xx”的员工队伍中,年轻人占90以上,针对他们的特性,xxx提出“酒店以员工
为本,员工以酒店为家”的理念,着力培育企业文化。歌咏、拔河、乒乓球比赛、书法、征文等文体活动,凝聚起员工的意志;员工培训生动活泼,以“请进来,走出去”的形式,邀请专家、教授主办酒店治理知识讲座,酒店高层全员参加南京金陵酒店治理干部学院的系统培训,选派优秀员工到南京、广州、长沙等地的大专院校和闻名酒店学习;“满足在xx”、“赢得并留住我们的客人”等主题培训活动,造就出一批“形象大使”、“星级员工”、“微笑天使”;内部公开聘任制,为员工展示才智提供舞台,20多名员工走上中高层治理岗位,酒店工会被评为“省模范职工之家”,客房团支部进入“全国青年文明号”。
“xx”的职工代表大会是员工参政议政的重要载体,xxx非凡看重员工的民主权利,客房改造、大厅装修、选择施工队伍、审计工程造价等重大事务,都交给职工代表大会审议。在“xx”这个大家庭中,员工们破除雇佣思想,拥有一种归属感和成就感。餐饮部经理xxx被一社会餐馆高薪挖走,仅仅几个月,她又归队“xx”,她说“‘xx’有一种亲情,是哪里也比不上的”。厨师长曾小波多次拒绝高薪诱惑,留在“xx”。他道出心声,“钱固然重要,但我更喜欢‘xx’这个家”。
节能减耗活动启动后,员工出谋划策,主动改造水电和锅炉系统,严格控制成本,酒店每年减少支出200多万元。员工们还踊跃参与无偿献血、捐资助学、向农村捐献图书等公益活动,回报社会。
三、事业为重,展现人格魅力
年近40的xxx,担负着女儿、妻子、母亲等多重角色。酒店治理的繁杂事务,几乎占用了她的大部分时间,日工作负荷在12个小时以上,没有享受过双休日和节假日。每年春节是酒店经营的黄金时期,她生怕有所闪失,毅然舍弃小家庭的团圆,将丈夫和女儿送到深圳的亲戚家,然后赶回岗位。女儿一日三餐无人照顾,xxx将她托付给老师,以便集中精力治理酒店,女儿不只一次地在日记中抱怨妈妈对她的疏忽,盼望着xxx和她看电影、逛公园。xxx的爱人在大学任教,每周从长沙回来,很少有机会享用妻子为他做的热饭热菜,经常以方便面充饥。老父亲去年病重住院,虽然医院近在咫尺,她也只能利用晚上的时间去病房看望。
自己的事小,员工的事大,在xxx的心中,这样的位置永远不会颠倒。去年冬天,xxx在冰天雪地中重重摔倒,门牙摔断两颗,在医院稍稍止住痛,揣着病休条她又回到酒店。2004年圣诞节,酒店的生意出奇好,所有库存食品销售一空。凌晨两点,送走客人,部分女员工又累又饿,在寝室里伤心哭泣。xxx得知情况后,深感自责,马上采取补救措施,她流着泪向员工一一致歉,并从制度上度绝此类问题重演。今年盛夏,xxx来到锅炉房,见锅炉工一个个汗流颊背,十分心痛,便将自己家里的空调取来,安装在锅炉房,为锅炉工送去清凉。
涉足商海,xxx天天面临考验,礼金、红包、回扣……一些供给商为