商品房(相对于别墅)。于是,红富家具采取了几项有针对性的措施弥补了供需缺口,比如以更优惠的价格提供更多的沙发,推出一些式样更时髦、更具风格的客厅组合家具。两个月之后,红富家具店的客厅家具单品类从负增长变成了正增长,库存周转率和利润率也得到了改善,整个门店的营业利润也创了新高。
对家具卖场来说,要想提高生产率,就必须对家具品类组织做出大幅调整以弥补门店空隙。当东方智在合作之初向红富家具的管理者们指出这些门店空隙时,他们高呼:“我真搞不懂, 我们降低了滞销品的进货,增加畅销品的存货,可为什么距离顾客的需求还有一大截呢?”很显然,这种做法的问题在于红富家具门店的销售数据只能告诉其管理者们什么产品正在热卖,却无法告诉他们什么东西是顾客们想要但在他们店里却没找到。在弄清楚门店空隙之后,供需缺口就好解决了,红富家具店终于成功地扭亏为盈,而这是仅靠分析门店历史销售数据不可能实现的。
策略二:打开另一扇门
每当艰难时刻来临时,企业的管理者总会本能地匆匆推出一大堆新措施,比如延长门店营业时间,实施新的人员编制,改变激励机制,重新划配商场空间,推出赠送优惠或者特价促销活动,甚至对一些门店进行关闭和重组,改变运营模式等等。但是,如果管理者看不清门店保住市场份额并获取利润的机会在哪里,那么,所有这些五花八门的措施,就会打水漂,产生不了波澜。尤其是当资源突然变得紧缺,而公司又急于从这些资源获得最高回报时,这些措施更是得不偿失,弄不好还将公司带入绝境。
比如,自20*年下半年房地产市场开始整体下滑后,整个家居家具行业也随之饱受打击,到20*年底全球金融危机暴发时,整个家具行业的销售平均下降了30%,而红富家具的数据是下降了47%。然而,恰在此时,红富家具在过去几年的圈地运动中所遗留下来的诸多问题开始集中爆发:成本居高不下,从05年到*年之间疯狂开发的专卖店出现消化不良,开始入不敷出。
为了解决这个问题,企业管理者必须真正了解自己的产品和那些购买这些产品的消费者,并据此做出慎重的、有针对性的反应。东方智把这叫做“打开另一扇门”,即为目前没有购买过你产品,但未来有可能会购买你产品的那些人打开一扇他们愿意走的门。那些忠诚于你的竞争对手的顾客,目前不属于你而且将来你也不可能得到的,你不必为之浪费时间和资源;那些在低迷时期仍然忠于你的消费者是你的铁杆顾客,你要把他们当成你第一重视的顾客,你不能做任何影响他们消费你产品的行动;那些既不忠诚于你的竞争对手也不忠诚于你的消费者,你需要积极地为他们“打开另一扇门”。也许,以前这些人只占你不到20%的份额,但是,如果你能为他们打开另一扇他们喜欢走的门,那么,他们将占到你30%的份额。
还是让我们以红富家具为例吧。红富家具刚刚起步时,有一大批的忠实顾客。这些人对它情有独钟,原因很简单:红富家具专卖店给顾客喜欢的体验——量身定制的个性化服务,以及舒适的家具体验馆氛围(特别是那些笑容可掬的富有亲切感的店面导购人员很招人喜欢)。但是,随着门店快速扩张,量身定制的个性化服务已经形同虚设,很多来不及培训就匆匆上岗的店员更是让那些来到红富家具门店的顾客转身去了竞争对手那里。这就无形中“关闭了另一扇可以接到更多生意的门”——拒绝了那些既不忠诚于红富家具也不忠于其它品牌的消费者。虽然红富家具仍然有一些老顾客照顾着它的生意,但毕竟是太有限了。
那么,企业如何才能“打开另一扇门”承接更多的生意,来提升门店的
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