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高校生酒店见习工作汇报

起不来了浑身酸疼得发软,腿脚发胀,但同时也有收获,能遇到各界各色的人,作为一只生活在单纯的学校的这真是进入社会前的一个阶梯,为我今后进入复杂的社会奠定了基础。

对自己的岗位负责,这次实习让我明白了很多道理:工作岗位上要有强烈的责任感。对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。

让我知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历,这次实习让同学之间增进了距离。让我实践中了解社会,让我学会了很多在课本上没有的东西,长了见识。

(一)实习收获

1服务意识的提高

服务质量无疑是其核心竞争力之一,生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,对于饭店等服务行业来讲。为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2服务水平的提高

使我对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映,经过了半个多月的实习。饭店更加如此。要敢于开口向人问好,向人问好的过程中还要做到三到口到眼到神到一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。

(二)实习体会

1实习才刚刚开始

但在工作过程中,实习虽然只是学生生涯中的一小段时间。不是以挣得薪酬为目标,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的所学习的一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。

2实习是一个接触社会的过程

比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,通过这次实习。接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,让我更深刻地了解社会,拓宽了视野,也教会了如何去适应社会融入社会。

3实习与未来的就业

让我提前接触了社会,实习过程中。认识到当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,发现了自己与社会的契合点,为我就业方向做了一个指引。

五、致谢

这次实习给了一个锻炼的机会,感谢学校和实习单位给了这次实习的机会。让我开阔了眼界。以后我会继续努力,继续学习,丰富知识,提高自己的综合能力。

 

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